旋盤とは、円柱状の材料を回して、それに工具を当てて、材料を削る工作機械のことで、機械加工では試作の現場でも最もよく使われる工作機械の一つです。

　材料の回転速度、切込み量、移動速度など微妙な加減を調節するには熟練した技術が必要です。

　職人は削った時の音で刃物のの切れ味や適切な回転速度などがわかるといいます。